Immich Anker 2016 Eisbruch Riesling trocken

(1 klantbeoordeling)

13,90

Artikelnummer: IA-E2016 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

De naam Eisbruch® is als volgt ontstaan: in bijzonder koude jaren, waarin de Moezel bevroren is (wat tegenwoordig zeer zelden gebeurt als gevolg van klimaatveranderingen) breekt het ijs van de Moezel precies op het punt waar de wijngaard zich bevindt. Je zult ook grote rotsformaties vinden waar enorme ijspegels uit komen, breken en zeer luidruchtig vallen in deze zeer koude jaren. Daarom noemden de mensen in vroegere tijden deze wijngaard Eisbruch®. Sinds 2008 is de naam van de wijngaard een geregistreerd handelsmerk. Wild en koud gefermenteerd.

De lieve mensen van Mosel Fine Wines schreven over deze wijn: “Het bewijst nog steeds relatief verminderd en onthult slechts geleidelijk enkele fijne geuren van grapefruit, witte mineralen, anijszaden en specerijen. De wijn is nog steeds erg onder de invloed van een muur van pittige scherpte in de mond en in de afdronk, maar het luchtige gevoel in de nasmaak is fantastisch. Dit is een potentieel geweldige poging als de tannines wegsmelten en de wijn behoudt en groeit in aromatische complexiteit “De klassieke Moezel Riesling, gekweekt op de blauwe leisteen van Devon.  De ijsonderbreking wordt gekenmerkt door de zuidwestelijke ligging en het enorm hoge steengehalte van meer dan 90%.  Dit resulteert in elegante, slanke, minerale Mosel Riesling.
Alc. 12%

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg
Afmetingen 75 × 300 cm

1 beoordeling voor Immich Anker 2016 Eisbruch Riesling trocken

  1. Wijngekken

    Immich Anker Eisbruch een totaal van 14,6 punten

    Kleur: de kleur is licht en strogeel. Heel licht in de rand / 2,5

    Neus: de neus van de Immich Anker Eisbruch is zeer zuiver met veel citrusfruit. Groene en wat gele appel, maar bovenal veel mineralen. De combinatie van Riesling en leisteen is voortreffelijk en hierdoor krijgen de Rieslings ook hun mineraliteit. De neus van de Immich Anker Eisbruch is diep en medium vol / 3,7

    Smaak: de smaak is voortreffelijk. Een combinatie van citrus, groene appel, gele appel, tropische vruchten en ook hier veel mineralen. De Immich Anker Eisbruch komt bijna mousserend over en de smaak is mondvullend. Een geraffineerde combinatie in je glas. De body is vol en de afdronk is heel goed / 6,2

    Mijn eindoordeel over de Immich Anker Eisbruch uit het Moezeldal:

    Op het etiket staat een uitdrukking vermeld dat ik je niet wil onthouden: ‘Rieslingrocks’ en dat is ook zo. Welke Riesling je ook hebt uit Duitsland, Rieslingrocks. Toch heeft de Immich Anker Eisbruch meer. De mineralen doen het in de wijn, de combinatie tussen zon, koele nachten, steile hellingen en Schieffer (leisteen) proef je in deze Immich Anker Eisbruch / 2,2

    Dus geef ik de Immich Anker Eisbruch een totaal van 14,6 punten

    Martin Kuhlman RV
    Wijngekken

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.