Immich Anker 2016 Eisbruch Riesling trocken

13,90

Artikelnummer: IA-E2016 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

De naam Eisbruch® is als volgt ontstaan: in bijzonder koude jaren, waarin de Moezel bevroren is (wat tegenwoordig zeer zelden gebeurt als gevolg van klimaatveranderingen) breekt het ijs van de Moezel precies op het punt waar de wijngaard zich bevindt. Je zult ook grote rotsformaties vinden waar enorme ijspegels uit komen, breken en zeer luidruchtig vallen in deze zeer koude jaren. Daarom noemden de mensen in vroegere tijden deze wijngaard Eisbruch®. Sinds 2008 is de naam van de wijngaard een geregistreerd handelsmerk. Wild en koud gefermenteerd.nnDe lieve mensen van Mosel Fine Wines schreven over deze wijn: “Het bewijst nog steeds relatief verminderd en onthult slechts geleidelijk enkele fijne geuren van grapefruit, witte mineralen, anijszaden en specerijen. De wijn is nog steeds erg onder de invloed van een muur van pittige scherpte in de mond en in de afdronk, maar het luchtige gevoel in de nasmaak is fantastisch. Dit is een potentieel geweldige poging als de tannines wegsmelten en de wijn behoudt en groeit in aromatische complexiteit “De klassieke Moezel Riesling, gekweekt op de blauwe leisteen van Devon.  De ijsonderbreking wordt gekenmerkt door de zuidwestelijke ligging en het enorm hoge steengehalte van meer dan 90%.  Dit resulteert in elegante, slanke, minerale Mosel Riesling.nAlc. 12%

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg
Afmetingen 75 × 300 cm