Saget La Perriere – La Java de Grandes Esperances White Bouchon

10,90

Artikelnummer: SLP-LJdGE-WB Categorieën: , Tags: ,

Beschrijving

Domaine des Grandes Esperances 2017 Sauvignon Blanc
Java of great Expectations is de perfecte wijn om dagelijks van te genieten en waarbij u niet hoeft te beseffen hoe prijzig de wijn is, want die is zeer schappelijk voor een heerlijke wijn.
Druiven soort: 100% Sauvignon geplukt in oktober, aan het einde van zijn rijping, geholpen door een warme september.
Vinificatie/rijping: maceratie in de pers voor 12 uur, om alle extracten en aroma’s te extraheren, gevolgd door persing en een fermentatie van 15 ‘c. De wijn is op regelmatige basis gerijpt waardoor alle tonen zich mooi uitlenen.
Proef notities:
Helder gele kleur, met licht groene accenten. De wijn explodeert in de neus met typische Sauvignon geuren en hinten, exotisch fruit gemengd met zwarte bessen bladeren. Mooie lengte. Fijne verfrissende wijn met hinten van granaatappel en ananas.
Alc. 12,5%

Recensie van wijngekken.nl
Eigenlijk zijn de wijnen, die de wijnimporteur zelf direct en rechtstreeks importeert van de wijnboer, de beste wijnen die je kan kopen! De La Java des Grandes Espérances Sauvignon Blanc 2017 komt van zo’n importeur.
De wijnverkoper, in dit geval ZWARTSWIJNEN.NL, weet wat zijn klanten willen hebben en zo kan hij precies kopen wat zijn klanten willen door bij de wijnboeren zelf te proeven en te proeven en te proeven… Net zolang dat hij tevreden is met het product, want natuurlijk moet het ook nog eens biologisch zijn en in dit geval voldoet de wijn ook aan Terra Vitis

La Java des Grandes Espérances Sauvignon Blanc 2017 heeft een wat bleke lichtgele/ witgouden kleur. Onderin licht kleine belletjes. Mooie witgouden fonkeling in de rand. Leuke kleur.
In de neus laat La Java des Grandes Espérances Sauvignon Blanc 2017 duidelijk Sauvignon Blanc-fruit zien: buxus met wat vers gemaaide grastonen. Ook wat exotisch fruit. De neus komt redelijk goed los.
Op de tong laat deze biologische La Java des Grandes Espérances Sauvignon Blanc 2017 ook het typerende buxusfruit zien en is in het begin ligt prikkelend, dat later overigens verdwijnt. Wat mineralig en met wat exotisch fruit dat een lichte hang heeft naar een amandelbittertje. De zuren zijn fris genoeg, maar ook wel redelijk zacht en daardoor vriendelijk. Redelijk op de mid-palate, diepte en breedte. De afdronk is vriendelijk, goed en laat ook het lichte amandelbittertje verder klinken.

La Java des Grandes Espérances Sauvignon Blanc 2017 is een plezierige Loirewijn die vriendelijk overkomt. Je moet wel van de Sauvignon Blancdruif houden, maar is dat geen probleem dan weet je ongeveer wat je kan verwachten. Ook nog eens een Terra Vitis-wijn en dat is mooi meegenomen!

Een totaal van 14,0 punten

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg
Afmetingen 75 × 300 cm